till middag: fläsk schnitzel med klyftpotatis

Idag till middag blir det hemagjort schnitzel med klyftpotatis och morötter i ugnen.
Jag har använt mig av en fläskfile som jag delat upp i ca 3 cm stora bitar, och tagit gjutjärnspannan och slagit till ordentligt på så att den blir platt ( la köttet mellan 2 plastpåsar så att inte köttet fastnar.

Sedan panerar jag dom i mjöl, ägg och ströbröd och steker med MYCKET fett i pannan, ska nästan friteras.
klyftpotatis och morötterna skär jag i bitar och skickar in i ugnen på 200 gradera i sisådär 20-35 min, beroende på hur stora bitarna är...
Serveras med grönsallad, ( om jag med min egna lilla speciella sallad) skirat smör ( och bea hihi)


min speciella sallad består utav
- avokado, majs och tomat.
Det bästa som finns. blandar jag ihop till en jättegod röra ( skär allt i små bitar lika stort som majsen nästan.
häller på olja, vinäger salt och peppar och njuter som bara den när jag äter det:)

recept på brödet jag gjorde idag

http://4.bp.blogspot.com/_tMnuVPPYepE/SWCAMuWP9sI/AAAAAAAACk4/3SMUqrZ4LXA/s400/Brytbr%C3%B6d+3.jpg

( bild lånad från http://njutensmula.blogspot.com )

1 bröd:

 

50 g jäst

5 dl vatten

1/2 dl olja

2 dl naturell youghurt

2 dl vetegroddar

10 dl vetemjöl

 

till garnering:

solroskärnor

sesamfrön

 

1. smula ned jästen i en bunke, värm vatten och olja till fingervarmt, 37 grader och slå det över jästen.

2. blanda i yoghurt, vetegroddar och nästan allt mjöl. arbeta samman till en smidig deg och låt jäsa i ca 60 min.

3. forma sedan degen till 20 bullar.

4. lägg en bulle i mitten på en plåt och fyll sedan på med resten runt om brödet i 2 varv.

5. jäs i ca 30 min.

6. pensla brödet med ett uppvispat ägg, strö solroskärnor och sesamfrön över.

7. grädda i 225 grader i ca 25-30 minuter i nedre delen av ugnen.

hoppas det smakar:)

 

det går suveränt att frysa in brödet, så varför inte göra flera? och ha nybakt bröd ett bra tag framöver? =)


tisdag = ledig idag:)

Ja, är ju ledig idag:) då resten av 3orna i skolan har nationellt i svenska och eftersom ja inte har de ämnet, så blir jag eldig:) skönt!
Men inte fick ja sovmorgon för det, vaknade kl 8 utav att MICAELA:P ringde, men missade samtalet precis. så vart att gå upp för mig:) drog igång en tvättmaskin då och satte mig vid datorn en stund, och kollade upp sådant som jag gör vardaligen och svarade på mail, sedan har jag nu förberätt för att göra bröd:) mums! haha... ska även ned och köpa frimärken, lägga upp saker på tradera osv... en fullspäckad dag UTAN STRESS. orkar fan inte stressa längre, blir så djääävla trött, och i fredags gjorde vi ett stresstest i skolan, om man låg över 35 "skulle man söka hjälp" och man skulle ligga nere mellan 20-25 och vad låg jag på? JO 41!!! fatta, snacka om att man är stressad då. inte för att jag tror på tester, men det verkar rimligt så stressad som ajg varit dom senaste dagarna..

nee nu ska ja käka:)
hörs

lördag!

grymt skönt med lördag idag kan jag säga, sugen på att vina lite ikväll får se hur det blir med det:)
Sitter och poppar Snowstorm och "tänker tbx till då ja var och såg dom" hade så gryyymt djävla kul! finns typ ingetsom slår det? hihi
nej jag behöver hjälp, någon som vet vad som är bra för håret? då menar jag RIKTIGT BRA FÖR HÅRET? för mitt hår börjar bli... djävligt förstört, och tappar det gör jag också, hjälp tack?

varför just jag?

nu är jag på sån där "tycka synd om mig själv humör"! ibland känns inte allt rättvist och framförallt inte just nu, varför just jag är min fråga? åhh blir så irriterad och hoppas på att det inte blir mer än det redan blivit. blir verkligen inte kul då!
och min mage börjar göra ont igen då min magkatärr smyger sig fram, åhh, kan någon stressa ned mig? min kropp blir förstörd? mit HÅR BLIR FÖRSTÖRT! åhhh.... kan inte all skit bara sluta så får man leva sitt underbara liv man alltid drömt om utan bekymmer och besvär, utan bara NJUTA AV LIVET

high on life



When the drugs don't work no more, you get high on life
Thats what they say when you feeling down
Thats what they say when you feeling down


söndag -ny vecka haha

jaa precis, söndag idag då. vad har jag hunnit med denna vecka? hm inte så mkt känns det som iaf inte under helgen. i fredags körde jag och baby en myskväll, skulle på bio, men ja orkade inte de så vi skulle hyra film, men ja ville inet gå utanför dörren för de var så kallt, så slutade med att vi kollade på tv4play eller något i sängen och jag somnade innan 9 haha.. i lördags så åkte vi till papsen för att baby skulle hjälpa att byta en vindslucka. och då pluggade jag, sedan på kvällen vart det middag hos deras vänner A & L! grymt mysigt sällskap och riktigt god mat.
idag så var jag med A och E på teater och såg bröderna lejonhjärta, var grymt länge sedan man såg filmen, så kände knappt igen vad dom spelade, dåligt drag för min sida, kunde ju kollat filmen innan!
denna vecka blir lung får ajg hoppas.
Men mycket promenader, är så grymt motiverad att gå, men vädret tar emot, så imorgon blir det promenix och som belöning på det blir det solning efteråt:)
gah gah gah gah

jaaa neej orkar inte mer nu.

baxad av Denne

Lovar du att vara ärlig? Jo
Du heter: Angelica
Smeknamn: anki, skrutt
Låt som när du är ledsen sörjer till? nada.
Beroende av: För mycket
Vem behöver du mest just nu: min bästa vän!
Vad tror folk om dig? Vet inte, bryr mig inte.
Stämmer det? Antagligen inte då folk snackar så mycket SKIT!
Vad får du oftast komplimanger för? Ögonen
Hur imponerar man på dig? om du får mig att ha kul så gör du mig impad ;)..
Brukar du skratta för dig själv? Ibland går det ju inte att hålla sig

Var bor du? Tumba
Trivs du där: nej, äcklit.
Äger du några converse: FEJK!
Sprit, cider, vin eller öl: Vin, öl och sedan sprit;)
Brukar du bli för full: brukar du ? ;)
Vad har du för mobil operatör: comviq
Är du allergisk mot något: Kiwi
Nästa mål i ditt liv: - ha.
Hur svarar du i mobilen: hallå`?, jaa?, vad?
Vem ringde du senast? Mamma
Vad sa den du senast pratade med i telefonen: minns ej
Antal timmar sömn inatt: typ 10.
Sov du ensam: nope
Brukar du komma i tid: a, om inte tågen är förtjenade
När mår du bra: Ofta


När blev du fotad senast: Torsdags
Hur känner du dig nu: utvildad för första gången på länge :)
Vanligaste färg på dina kläder: svart, och grått.
Vad tycker du om fötter: äckliga
Vad saknar du: just nu ? Tid
Hade du en bra kväll igår: Filmkväll med älskling!
Favorit dryck på morgonen: smoothie
Rakar du benen:  men ja?
När brukar du oftast gå och lägga dig: helg: 3-4 vardag: 2-3
Är du blyg? ibland jätte ,  ibland allt ifrån.
Sysslar du med någon idrott: promenader
Vill du hellre ha mail än brev: Brev
Tror du på kärlek vid första ögonkastet: nej!


Har du spytt offentligt: ojoj ja
Vad skulle du göra om du vore kille/tjej för en dag: snuska och det killar gör t!
Är du nöjd med ditt liv: varför klaga ?
Är du bortskämd: Av pojken ja, i allmänheten, nej
Vad gör du i morgon: Plugget, plugga, möte, köpa skor och fixa
Vad är det värsta du vet? mörka lögner
Hur mycket pengar brukar du slösa på en vecka? Itne så mycket längre, sparar heller för att åka utomlands!
Vad behöver du just nu? tid, ork och vilja
Vad längtar du till: sommaren , ta studenten .. använda mina spara pengar, flytta, åka bort
Har du bra vänner och äkta vänskap? ja dom jag har idag är underbara
Vad använder du för shampoo? vene. samma iaf
Hur gammal är du: 20,



Om fem månader: går jag ut skolan
Du samlar på: inget
Gröna eller röda äppeln: inga
Vem ringer du när du är arg/ledsen: Totte
Gillar du golf: mini golf .. om det går bra annars inte !
Vilken tid gick du upp idag: halv 11
Har du sovit i din egna säng inatt: ja
Har du strumpor på dig nu: ja
Vad ska du göra ikväll:tvättstuga och göra köttbullar
Är det okej att gråta: ja såklart
När grät du senast: oj, antal månader sedan
Laddar du ner musik och film från Internet: nej
Vad skulle du göra om du vann en miljon: bra fråga
Bär du glasögon eller linser: Nej



Tycker du det är viktigt att ha märkeskläder: Verkligen inte
När går du upp ur sängen en helgmorgon: olika men innan 10
Har du piercing: jo
Vill du gifta dig: Nej, verkligen inte
Vill du ha barn: ja det vill jag ha
Solar du ofta: händer
Är du bra på att laga mat: klart jag är
Är du flygrädd: Nje
Hur vig är du: jag va .. men nu oj det ska vi inte prata om !
Vad dricker du helst när du är törstig: vatten
Vilken är din favoritglass: päronsplit
Tror du på ett liv efter döden: jupp.


Tycker du om sushi: iuh
Vad äter du helst när du ser på film:chips
Har du tandläkarskräck: nej men det gör ont
Är du morgon- eller kvällsmänniska: Natt,kväll
Vilken ögonfärg har du: ljusblå
Har du någon gång gråtit dej till sömns: många gånger...
Biter du på naglarna: Nej.
Röker du: håller på och sluta
Hur ofta tränar/motionerar du: oj , ska börja !
Senaste låt du hörde: reggaeprofil
Vad gör du på helgerna: jobbar , festar , träffar mina vänner, handlar!

?

Någon som vet hur man dagarna längre? hinner ju inte med det jag vill ha gjort. nej nu kommer jag säkert vara "depp" och irri några dagar, andra dagen utan cigg nu, och sist så dampade jag ut totalt att jag var tvungen att köpa nya, men inte denna gång. byter ut ciggen mot tuggis och kaffe. och måste sysselsätta mig helatiden för att inte tänka på "cigg" men men... är man dum så är man och dåf rå man ta skiten efteråt.

har så mycket jag vill göra och måste få gjort, men eftersom ajg inte vet var eller vad jag ska börja med så blir det att jag bara sitter, och slösar bort min tid,hur gör man för att ta tag i allt utan att känna sig dålig för man inte hunnit med allt man vill? gaaah

NEJ jag börjar med badrummet, JAPP där börjar jag, sedan får vi se vad nästa blir, kanske kan variera? ena "hemmet" och andra "pluget" så får man köra mellan.. aa vi får se haha ska göra badrummet nu iaf eftersom vi äntligen fått/ köpt en tvättsmaskiin=D


toppen - vad söt du är


fullt hus här hemma- känns det som iaf!

jaa, kl är kvart över 11, och jag har redan hunnit med hur mycket som helst, som ni kanske minns börjar jag inte fören halv 5, grymt segt, men det gör att jag hinner göra massa annatunder dagen som behövs göras, och vill göras, som det annars inte finns tid för haha!
har hunnit diska, duschat, fixat mig, käkt rulle nu, har lunchen i ugnen, ska även förbereda middagen så den bara är at tycka in i ugnen när jag kommer hem ikväll. pluggat, skrivit upp alla ingredienser till varje måltid i projektet, mailat och ringt samtal som var viktiga.. haha
är lite småchockad över mig själv som gjort allt detta på ca 2 timmar haha, juste har även plockat undan och sorterat allt plugg som ska vara klart när och i vilken ordning jag ska göra allt för att hinna med. så har koll på läget nu. hade tänkt göra klart resten av frågorna i religion och psykologi, sedan blir det att hålla på med företaget lite och producera lite nytt ochs eom det blir bra och finns möjlighet till att sälja. yes yes....

nee ska inte slösa mer tid här framför, ska ju faktiskt åka hemifrån vid halv 4 haha

ny vecka, nya tag, cp schema?

ja precis, det sista ordet beskriver verkligen HELA min vecka! CP SCHEMA! fattar inte varför det ska bli så helt fucked upp helatiden? fick reda på idag att jag börjar HALV 5 på torsdag? varför, jo för att ni 94 TYDLIGEN SKA KOMMA PÅ ÖPPET HUS? och så måste VI börja så sent? ( okey jag klagar inte på sovmorgon, men det är inte sovmorgon när man börjar halv 5, utan det förstör EN HEL DAG)  sedan i morgon så börjar jag 2, och slutar 3. grymt djävla lyckat va? fattar ni varför man inte tar sig iväg ibland till skolan eller? fast nu måste jag det oavsätt om jag verkligen inte vill.. ställer upp för gruppen, och sedan behöver vi verkligen just den timmen, men det suger så djävla hårt. har ifs fixat så ja kör sovmorgon på fredagar också och byter grupp istället för att ha 3 timamrs hål i skolan.... ja förklara mig mig varför det är cp?

Många av er kommer väl säga "klaga inte du har ju sovmorgon" men då säger jag at jag hellre börjar tidigt ( okey sovmorgon någon dag till typ 10 iaf) men när det nästan är varje dag och det är cp tider? kan inte vårat nya schema komma igång, fullt upp helatiden inga håltimmar, inte att man börjar 2-3 tiden. utan då kör man allt i steck, och sedan så vet jag då att det inte är långt kvar innan jag slipper skolan yes yes....

ja fan vad jag låter negativ idag, men men det är jag faktiskt inte, utan bara att skolan stör mig grymt, tycker den kan sluta ta all min tid och ge mig lite frihet tack? har inget annat i tankarna än skola skola skola plugg, och att jag inte får missa saker för att då kommer jag efter.
har iaf koll på allt nu, så känner mig okey med alla uppgifter, men vill hellre jobba eller ha praktik, för då lämnar man arbetet/praktiken på ställe, man har inte med sig det i tankarna.....
jaja BARA 7 veckor och 4 dagar kvar i skolan. får stå ut, stötta mig snälla!

...


Grymt bra låt!

Men Helt djävla sjukt hur en annan människa kan förstöra en annans så djävla hårt!
- vi människor är onda varelser, ja vi är onda och själviska, oavsätt hur mycket vi delar med oss, så är vi själviska. GLÖM ALDRIG DET


ursh...

ja känns som helgen är slut för denna gång, dock är klockan bara halv 7, men det känns ändå som att det inte är någon ide att hitta på något eller göra något speciellt.
är grymt djävla seg, men har varit grymt duktig idag också ( min åsikt)
har hunnit med att diska och sedan fått klart 3 uppgifter till skolan. känns så grymt skönt, men nu känner jag mig väldigt borta... typ drogad? utav någon anledning haha. och nej jag har inte tagit något, utan min trötthet börjar sprida sig i hela kroppen, och jag har noll koll på ett skit just nu känns det som. men behöver inte ha det heller, ska snart lägga mig i ett varmt bad, läsa en bra bok och bara vara jag en stund, en trött och väldigt sliten jag, för det är vad jag är. sliten.. ursh. nu måste jag skärpa mig, men har så djävla mycket i tankarna som gör att jag blir så djävla trött. hur kan jag få ut mina tankar? och mina måsten ur skallen, det är ingen ide att skriva av sig, för dom sitter ändå kvar där i skallen, och allt har med plugget att göra, är så grymt djävla omotiverad, jag vill, jag försöker och jag gör. men känns ändå inte som jag kommer någonvart.. gaah ... skjut mig.. snälla. haha blir ett litet omtumlat inlägg haha....


nej nu ska jag göra ännu en kopp te, fixa skumbad, tända ljus och läsa, sedan kl 21 ska jag och baby kolla film. mys, sedan sätter ännu en vecka igång, och ännu mer kommer spridas in i mina tankar.. BARA 8 veckor kvar, bara 8 veckor kvar... *klapp på axeln* det klarar jag, jag ska klara det, snart är skiten över, 8 djävla skolveckor kvar i mitt liv på gymnasiet, sedan blir det praktik, skönt! gör så att alla prov, redovisningar, uppsatser, läxor, försenade arbeten är inlämnade, gjorde och klara, så jag kan börja med min framtid, mitt liv och göra det jag alltid velat göra! bli klar med gymnasiet, ta studenten fan vad jag längtar, drömmer mig bort...


nej nu slutar jag här... SLUT!


söndag.

ja söndag idag då, några dagar sedan jag skrev, men har haft så mycket annat att göra, så har känt att jag inte ritkigt har haft tid att lägger ned just tid på att blogga. men nu har jag lite över haha....

jaa vad har jag gjort då som gjort att jag varit upptagen? vad tror ni själva? pluggat såklart, det känns inte som att jag började skolan för snart en vecka sedan, utan att vi gått där redan i minst 4 veckor då vi har så djävla mycket att göra..... och mer blir det, helt sjukt. antingen är det jag som bara tycker att typ 5 uppsatser poch 4 prov redan inbokade och man får reda på de första dagen i skolan gör att man blir djävligt stressig..gah.. jaja
nog om det.
igår hade vi en toffelmiddag hemma här, I och V kom över och vi käkade lasagne mums:) var grymt mysigt förutom lite saker som hände, stopp i diskhon(?) helt plötsligt bara sådär och sedan balkongdörren går inte att stänga med handtaget, det som är tur är att man bor högst upp och har en inglasad ballkong, och om någon skulle (?) utav någon anledning försöka klättra upp och göra inbrott så lyckas dom inte då rutorna frysit fast för inglasningen haha.... jajaaa mycket skit i denna lägenhet som händer helatiden och man slutar aldrig chockas..

idag ska vi iaf på visning, om en timme ungefär, eller vi ska gå dit så vi ska röra oss om ca 20 min, så de är dax för mig att fixa mig.... sedan blir det alla "måsten" att göra när vi kommer hem..
bara sätta igång för det blir ju inte gjort av sig själv iaf...

vad har ni haft för er i helgen då?:)
kram på er alla

RSS 2.0